温かい煮込み料理が恋しい季節です。
お鍋のふたを開けると、
真っ白な湯気といい匂い。
家族の笑顔に寄り添うような、
優しい雰囲気のホーロー鍋。
今年一番のお気に入りです!

とっても可愛いレトロなリンゴ柄は、
カラフルだけどホッとする色合い。
丸みを帯びたボディは
つややかな白地にグリーンの縁取り。
ほっこり幸せ気分にさせる、
北欧デザインです♪

本日のレシピは
ブイヤベース風のスープ。
炒める時は、あたりの良い木製へらや、
合成樹脂製ツールを使いたいですね。

魚介類を加えて、
コトコト煮込んで…
出来上がり〜♪

ホーロー鍋は酸やアルカリに強く、
また金属の味移りがないので、
食材本来の色や味が楽しめますよ。

食卓に運びます。
重すぎず、軽すぎず、
女性に扱いやすいサイズ感。
容量は結構たっぷり、3リットルです。

お台所に隠しておくのは
もったいない可愛さなので、
例えば大鍋で作ったおでんなども
この鍋で小分けして温めて、
テーブルの主役として登場させています♪

お鍋の底には、
スウェーデンの人気デザイナー
「ロッタ・キューホルン」と、
セルビアの老舗ホーローメーカー
「メタラッツ社」のロゴが入っています。

美しい光沢は琺瑯ならでは。
金属製のタワシや研磨剤での
ゴシゴシ洗いはNGです。
つるつる滑らかで汚れが付きにくく、
匂い移りもないから、お手入れはカンタン!

レトロキュートなリンゴのお鍋。
きれいにメンテナンスして、
長く愛用したいです♪




♦ロッタ・キュールホルン キャセロール(20cm・メタラッツ) 商品ページはこちら→