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土用の丑の日 |
コンタンさんからの投稿 |
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うちは、家族みんな、うなぎが大好きです。土用の丑の日にはもちろんのこと、月に少なくても１～２回は食べています。
以前、都心に住んでいたころは、お店で食べていましたが、移転後はもっぱら、ネット注文や、店で買ってきて、家で食べます。
重箱をわざわざ合羽橋まで行って、塗りの螺鈿の模様入りのを買い求めたほどだし、うなぎのためだけに、庭に山椒の木も植えました。
特に夫が大好きで、あるアンケートで、「最期の晩餐に食べたい物は？」というのがあり、迷わず、うなぎと答えてました。ちなみに私はお寿司でしたが・・・。
結果を見たら、10位以内にうなぎは入っていませんでした。お寿司は１位でした。
ちょっと笑える家族でしょ？
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なかなかおもしろいご家族ですね（笑）
だんなさまの最後の晩餐は、うなぎなんですね。重箱を買ったり、山椒の木を植えたりすることからも、大好きだということがうかがえます。
今度、どこの通販のうなぎがおいしいか、教えてください。
投稿ありがとうございました。 |
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食べました。 |
マロアンさんからの投稿 |
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土用の丑の日が近づくと高くなるので、安いときに買って冷凍しておきました。
それを割りばしを敷いたフライパンに乗せて、お酒を振りかけて、皮がパリっとなるまで焼きます。
美味しくいただきました。
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割りばしを使って、お酒を振りかけるという焼き方、いい方法を教えてもらいました。ありがとうございます！
わが家でもうなぎを食べるときには、ぜひこの焼き方にしますね。
投稿ありがとうございました。 |
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うなぎ食べました |
cherrylemonさんからの投稿 |
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こんにちは！
いつも楽しみにしています。
19日うなぎ食べました。中国産はなんだか心配だったので、鹿児島産にしたら1,580円でした。高いですね。
でも思い切って買っちゃいました。
ここのところ、いつも夕飯は１人ですので、２日にまたいで、２回食べてしまいました。
それも、とろろをのせて、きざみ海苔をかけて・・・
とてもおいしかったです。
元気モリモリになった気分でした。（メニューはスーパーの展示品を真似ました）
今度、試してみて下さい。
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とろろにきざみ海苔・・・
私、とろろが大好物なんですよ！ 今度、必ず試してみますね。
これを食べたら、暑い夏もへっちゃらですね(^^)
投稿ありがとうございました。
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浜名湖産で・・・ |
ぽちまま52さんからの投稿 |
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わが家も毎年食べてます。
いまは安全になっているとかで、韓国産が安くスーパーで売られていますが、地元浜名湖産のうなぎを食べています。
韓国産と比べたら高くて小さいけど、地のものにこだわっています。
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ふわふわやわらか国産うなぎ |
大五郎さんからの投稿 |
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今年の丑の日は、地元で評判の魚屋さんのウナギを買って食べました。
湧き水で泳いでいるウナギをさばいて焼いているので、新鮮で、ふわふわで皮までもすごくやわらかいです。
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うなぎの産地にお住まいなのですね。いつもおいしいうなぎが手に入るから、うらやましいです。
私も「韓国産とどちらを選ぶ？」と言われたら、値段に関係なく、絶対に浜名湖産を食べます。
「大五郎さん」も、地元で評判のお店のものを食べるとか。やっぱり、同じ食べるなら、おいしいものを選びたいですよね。
投稿ありがとうございました。 |
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【投稿】土用の丑の日 |
I.T.さんからの投稿 |
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こんにちは。わが家では、スーパーでうなぎを買ってきて、それで丼にして食べます。
ただ、どこにでも好き嫌いがあると思います・・・。うちでは、その人だけ穴子の小さく刻んだ物を食べさせています。皮の感触が影響あるのでは・・・。
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土用の丑の日 |
A.A.さんからの投稿 |
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20歳の息子と２人暮らしです。
母が家族にしてくれたように、私も、四季折々の食べ物や習慣を大切に、息子に伝えていきたいと考えています。
しかし、私は食べず嫌いで、うなぎは食したことがありません。
従いまして、そろってうなぎの専門店へ出かけることはできません。
スーパーで１人前のパックを求め、TVで観た「美味しく食べるひと工夫」を加えて、息子にだけうなぎを供します。
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毎年“うなぎ”を食べていますか |
KazuKazeさんからの投稿 |
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スーパーで買って食べる。
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皮の感触、まったくそのとおりです。うちのオットは、皮のやわらかい感じが嫌いだと言っていました。
ちなみに穴子も嫌いとか・・・。どうしましょう(^^;)
「A.A.さん」と「kazukasuさん」も、スーパーでうなぎを買われているんですね。スーパーといえども、いろいろな産地のものが揃っているから、買いやすいと思います。
投稿ありがとうございました。 |
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丑の日 |
ブーヨンさんからの投稿 |
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わが家は、全員（４人）うなぎが大好物です。
なので、丑の日はもちろん、そうでないときにも、よく食べます。
夏場で、食卓にうなぎが上るのは、４～５回あります。
さらに、行きつけのうなぎ屋さんへも、２回ほど行きますね。
タレも、店によってさまざまですが、好みはチョットだけ甘口です。
うなぎは柔らかめが好きです。天然ものより、養殖ものってことでしょうか。
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土用の丑の日 |
まぁまぁさんからの投稿 |
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毎年、主人が買ってきてくれて、夫婦２人で「おいしいね」とニコニコ顔で食べています。
今年は２回も「土用の丑」があるので、うれしいです。う・ふ・ふ。
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ご家族みんなで、うなぎ好きなんですね。月に何度も食べられて、うらやましい限りです。
私も、甘めのタレが大好き。それだけでも、ご飯が食べられちゃいます(^^)
「まぁまぁさん」も、ご夫婦そろって、うなぎ好きだとか。２度目の丑の日も、２人でおいしくいただいたのでしょうね。
投稿ありがとうございました。 |
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丑の日でなくても |
macky chekoさんからの投稿 |
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ウナギは大好き。でも国産は高い。
わが家では、２日遅れで食べます。
なぜなら半額セールがあるからです。
それをヘルシア（ウォーターオーブンレンジ）で温めて食べると絶品です。
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七月はうなぎ月 |
makiくけこさんからの投稿 |
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実家明石は、店で焼いている、おいしいうなぎ屋さんがあるので、年中いただいています。
しかし、自腹では買えないので、安くなる７月は、土用の翌日のもっと安い日に、コープで買って、家でどっさりのせて、丼にします。娘はタレだけでおかわりしてますが・・・
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最初から半額セールを狙うとは、なかなかのものですね(^^)
私がいま、いちばんほしい家電品は、ウォーターオーブンレンジです。
これで温めた絶品のうなぎ、味わってみたいです。
「makiくけこさん」も、セールの日に買うんだとか。
この買い方は、食費の節約のいいアイデアになりますね。
投稿ありがとうございました。
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鰻。 |
パトロールキューさんからの投稿 |
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こんにちは。はじめての投稿となります。
毎年、仕出し屋さんなどとか、コンビニなどでうなぎを買ったり、弁当を予約したりしていましたが、たまたま今年は、でかけた日が土用の丑の日だったので、北野梅田を歩いてたら、限定の弁当、うな丼980円がありました。
４人ででかけてましたので、「これは安いのと違う」、そんなふうに思って、そのレストランに入って食べてみました。
けっこうおいしく食べられました。
いま、国産のうなぎはとても高いので、トクしたような、そんなラッキーな日を過ごしました。
なお、私は生まれつきの全盲のため、文字が読みにくかったとは思いますが、勇気を出して投稿してみました。
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980円のうな丼は、おトクだと思います。ほんと、ラッキーでしたね。このお値段では、なかなか出合えないと思います。
投稿をありがとうございました。よかったら、これからもお便りをくださいね。
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土用丑の日 |
可愛いジェニーさんからの投稿 |
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土用の丑の日は店が混雑するので、あえてこの日を避けて家族全員で。
それ以外でも月に１度は、“うなぎの蒲焼”を食べています。
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うなぎの日は混むから・・・ |
サニーさんからの投稿 |
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最近は、暑い日もズレて遅くなっているので、「二の日」に食べています。
（みなさんは多分、一の日が有名ですから、そちらかな？）
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土用の丑の日のうなぎ屋さんは、どこも混んでいますよね。
お店が混雑していなければ、落ち着いてゆっくりと、うなぎのおいしさを味わうことができそうです。
「サニーさん」も、混雑を避けて、「二の日」に食べるようにしているんですね。
おいしいものを食べるのですから、ゆったりした気分で味わいたいものです。
投稿ありがとうございました。 |
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旬の食材で・・・・ |
titikakaさんからの投稿 |
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うなぎ？ ここ何十年、口にしたことがありません。
外国産を国内産と偽った事件が、毎年恒例のように起こっています。
健康管理をまかせられている専業主婦としては、“季節に応じた旬の食材を食卓に出す！”を心がけて、買い物（材料）をしてきます。
わが家のマイブームとしては、暑い夏には欠かせない料理が『ゴーヤーチャンプルー』
暑い時期だからこそ、熱い料理をフーフーして食べるのは、からだにとってはいいらしいですよ。
暑い季節には暑い地域の、寒い季節には寒い地域の料理を参考にして作るようにしています。
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ゴーヤーチャンプルー、私も好きです。あの苦味、クセになっちゃいますよね。
暑い時期に、熱い食べ物を食べるというのは、私も同感です。ちなみに私は、暑い夏でも、熱い緑茶を飲んでいます。
投稿ありがとうございました。 |
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我が家の土用の丑の日 |
アラレちゃんです。さんからの投稿 |
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わが家は、うなぎが全員嫌いです。
なので鯨の味噌汁を食べます。
夏野菜のナス・じゃがいも・インゲン豆・豆腐・シラタキ・鯨の肉を入れて食べます。油っぽいですが、スタミナは十分取れます。美味しいですよ。お試しください。
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鯨の肉が手に入るんですね！ 私の近所のスーパーでは、見かけたことがないんです。
鯨の味噌汁は、具だくさんで、栄養的にもよさそうですね。
投稿ありがとうございました。 |
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土用の丑 |
y.さんからの投稿 |
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うなぎについてのウンチク。
２年前に仕事の関係で、24年ぶりに神戸に引っ越してまいりました。
和洋中、何でも揃う神戸で、いちばん食べ物で困ったのがうなぎでした。
うなぎ屋さんは、あるにはあるのですが、高いわりにおいしくない。
私は三重県出身で、全国的にはうなぎといえば、静岡・愛知と思いがちですが、人口当たりのうなぎ屋の数は、三重県が全国１位なのですよ。
おそらく、年間１人あたりの食べる量も、三重県が１位だと思いますよ。
うなぎの名店も、四日市から津・松阪・伊勢とたくさんあります。
三重県人がうなぎ好きなのは、夏はもちろんですが、冬も御用納めにうなぎを食べることも多いですし、何かあると、うなぎをみんなで食べることが多いですね。
三重県でのうなぎの私のオススメは、四日市市「きみのや」、亀山市（旧関町）「初音」、津市「うな藤」「はしや」「新玉亭」、松阪市「てんしん」、明和町「まつもと」、伊勢市「にしやま」「街道一」など。廉価でおいしいうなぎが食べられますよ。
しいて言えば、私のいちおしは、津駅の西郊外、車で10分の「おがわ」。非常にいいですよ。
三重に行ったら、魚・お肉もいいでしょうけど、ぜひ「うなぎ」を食べてみてください。
ちなみに、神戸は瀬戸内海なので大きな川がなく、「穴子」がうなぎの代用になったのでしょうね。
うなぎは、日本の太平洋側の川で成長し、はるかミクロネシア近辺の海まで泳いで産卵し、ふ化した稚魚がまた、「しらす」となって、日本の川に戻ってくるんですね。
もうすぐ、孫の顔を見に三重に帰ります。孫の顔とうなぎを食べること楽しみにしています。
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うなぎにまつわるウンチクを、いろいろ教えてくださってありがとうございました。
三重県は、うなぎ屋さんの数が全国１位なんですね。私の実家は三重ですが、それは知りませんでした。
確かに、うなぎ屋さんはあちこちにあります。
三重では、おいしいうなぎを、お腹いっぱい食べてきてくださいね。
投稿ありがとうございました。
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