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えのき炒め |
純米吟醸さんからの投稿 |
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・安いえのき茸を手早く炒め、しょうゆと酒と一味とうがらしで味つけた炒めものです。
・マグロの角切りに、なめことオクラと納豆を合わせ、わさびしょうゆをかけたネバネバ物です。
ご飯の上にかけると、ネバ丼になります。
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どちらも、かんたんに作れるところがいいですね。
ネバ丼は、スタミナがつきそう(^^)
投稿ありがとうございました。 |
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簡単きのこ |
しょこたんさんからの投稿 |
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きのこのおいしい季節になりましたよね。
かんたんに作れるきのこ料理をご紹介します。
エリンギ、しめじ、えのきなど、いろいろな種類のきのこを、手で裂いて、電子レンジでチンするだけです。
ポン酢をかけて食べるとおいしいですよ。
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手で裂いて、電子レンジを使うだけなので、子どももいっしょに作れそうです。
これ、今度子ども達といっしょに作ってみますね。
投稿ありがとうございました。 |
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