いらっしゃいませ^^　本日も　マム☆レター　にお付き合いください★☆★

　　　　　案内役は藤島☆結（ふじしまゆう）＠ナビゲーターです。
　　　　　では参りましょう♪　ε=ε=ε=ε=(ｏ｀･ω･)ﾉ

この間、玄関の電球、台所の電球、寝室の豆電球、
と立て続けに寿命が切れてしまいまして、
急いでスーパーの照明コーナーに出向いたのですが、
数年前まで「高いな〜」という印象だったＬＥＤ電球が、
今はかなり低価格になっているんですね！

ＬＥＤ電球の平均寿命は約４００００時間。
１日10時間使用したとしても（←こんなに使う電球は少ないかな？）面倒な取り換えが10年以上要らないという計算になります。
これに対して蛍光灯では約１００００時間、白熱電球では約１０００時間と、
比べると断トツに寿命が長いだけでなく、わずかな消費電力で点灯するので
同じ時間使った時の電気代もかなり差がつく計算になるとか！

自宅の電球を全てＬＥＤに変えれば、いい節約になりそう・・・

がしかし。
転勤族で仮住まいの我が家では、
せっかくＬＥＤに替えてもすぐに引っ越しになったら損かも？と
結局、従来の電球を購入してしまいました。
試しに１つくらい買ってみても良かったかな〜^^;

他にもスイッチを入れたらすぐに点灯するとか、頻繁にオン・オフしても寿命が減らないとか、紫外線や赤外線（熱）をほとんど出さないとか、いろんな長所があるというＬＥＤ電球。

ただし、光の広がり方が少ない（狭く直線的に光る性質がある）ので、
取り付ける場所によっては普通の電球（上下左右に光が広がる）より「暗くなった」と感じる場合があるそう。
（※最近では光が広範囲に広がるよう工夫した商品も販売されています。）
また口金サイズが同じでも全体の大きさが違うこともあるので、
買ってから「しまった！」ということのないよう下調べを十分にした方が良いみたい。

みなさんのお宅では、もうＬＥＤ電球、始めているのでしょうか？

皆さん、こんにちは。寺岡明子です。

先日ご来店のお客様より、住宅ローンの件でご質問をいただきました。
「今は3年固定の住宅ローンを組んでいるのだけれど最近、（住宅ローンを組んでいる）銀行から変動金利に変更しませんかという案内がきます。これってどうなんでしょう？」

住宅ローンの金利にはいくつかの種類があります。それでは、代表的なものを見ていきましょう。

　　→ 続きはこちらから

「憮然（ぶぜん）とした表情」って、どんな表情だと思います？
私は迷わず「ムッとして黙り込んだ顔」が頭に浮かびましたが・・・これって本来は「不正解」なんですって〜！

そもそも「憮」という漢字の意味が、感情を意味する“りっしんべん”と「無」“ない”でできています。
「心がない、失意、がっかり」の意味を持ち、「憮然」＝がっかりしている様子を表しているのです。
でも多くの人から誤解されて意味が変化し、最近の辞書では「俗にむっとする意味にも」と注釈が入るようになってきたそうです。

このように誤解されやすい言葉を幾つか紹介します。
どれだけ正解できるかチェックしてみましょうっ

正解は・・・
(1) Ｂ：「やおら」は「柔ら（やわら）」が語源といわれ、「ゆっくり」の意。
(2) Ｂ：中国・唐の時代、科挙の合格者が出なかった州は「天荒」と呼ばれた。ようやく合格者が出た時に「天荒」を「破った」（＝破天荒）と言われた。つまり先人がなしえなかったことをする、の意。
(3) Ａ：棹は舟を操り前に進めるための長い棒。そこから「時流に乗る」の意。
(4) Ｂ：「気が置ける」と肯定型で、相手との間に自然に心づかいが置かれる（配慮が要る）の意味に。
(5) Ａ：「人のためならず」とは「人のためではない」つまり「自分のためである」ことを指す。

いかがでしたか？
（好評だったら、また紹介したいと思います^^）

刺身や焼き魚ばかりじゃなくて、たまには煮魚を・・・と作ってみても、
どうも思ったより美味しくない！とお悩みの方、私以外にもいないでしょうか？？

お便りコーナーにさつまいもさんから「煮魚の臭みを取る三ヶ条」をお寄せいただきましたので
紹介します♪

＜煮魚の生臭味を取る三ヶ条＞

１．砂糖の代わりにはちみつを使う。
２．生姜、梅干、を入れる（生姜は皮ごと薄切りに、梅干は種を取り小さく切る）。
３．鰯（イワシ）や鯖（サバ）を煮るときは少し煮汁を煮詰めてから入れる。

ぜひ試してみたいですね！

それから、こちらはとーっても上品で美味しそうな魚料理「鱧（ハモ）しゃぶ」をご紹介くださったdoppoさんのレシピです。

１．鱧の骨と内臓で出汁を取る。
２．カナダマツタケを薄くスライスする。
３．梅肉を入れたタレを作る。
３．１の出汁で２と骨切りをした鱧を一緒にしゃぶしゃぶにする。

ただ、相当の技術が要りそうなので、我が家でやるとしたら骨切り済みの鱧を購入するということになるかな・・・^^;

他に泳げないトドさん、半纏娘さん、すぎちゃんさん、さんぴんさん、
魚料理についてのご投稿ありがとうございました！！

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それでは、最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
次号は１０月９日（火）発行です。どうぞお元気で！(*^ー^)ノ☆。・:*:．・★