最近、急に「焼きそば」が上手に作れるようになったんです。
その秘密はコレ!
岡山県真庭市を訪れた際ゲットした「ひるぜん焼きそばのたれ」。
「ひるぜん焼きそば」とは、かのB−1グランプリ(B級ご当地グルメの祭典※)で
昨年度、見事1位に輝いた「ひるぜん焼きそば好いとん会」が紹介したご当地グルメなのです。
地元の焼き肉屋さんでお昼に頂いた「ひるぜん焼きそば」は・・・
今まで食べたことのないほど箸が進む味!!
(その証拠に写真を撮る余裕もなく完食^^;)
あまりの美味しさに感激し、試しに買ってみた公認のタレ。
太めの中華麺にキャベツ、豚肉(本当のひるぜん焼きそばは鶏肉を使います)を入れた焼きそばに絡めると・・・甘辛でウマー(>_<)
もう2、3本買ってくれば良かった〜〜〜
更に、帰り道に津山市まで足を延ばし、
同大会で2位に選ばれた「津山ホルモンうどん研究会」紹介の料理も食べてきました!
こちらも大盛りをほぼ無言で完食(やはり美味しすぎて写真が撮れない)
そんなことだからダイエットできないのでは?という声が聞こえてきそうですが、
「麺」の新境地を切り開いた両グルメ、食べて一片の悔いなし!\(^o^)/
さて、選ぶとなると私も非常〜〜に悩んでしまうのですが、
「最高の麺は?」と聞かれたら、あなたはどの麺に一票を投じますか!?
〜〜投票ひろば☆アンケート〜〜
「麺の王様はどれだ!?」
今後1年間、1種類の麺しか食べられないとしたら…どの麺を選びますか?
コメント欄には、選んだ麺の中でもどんな食べ方がお好きか、熱く語ってくださいね^^
1.うどん
2.中華麺(ラーメン、焼きそば、冷やし中華など)
3.和そば
4.パスタ
5.そうめん、冷や麦
6.その他
◇投票はこちらからお願いします♪
※B−1グランプリはグルメイベントではなく
「まちおこし活動の日本一」を競うイベントです。
詳しくはB−1グランプリとはをご覧ください
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